14 février 2006
Plus que 2 mois !
Mais comment tout ça a-t-il donc bien pu arriver ?
Bon, c'est vrai,au cours de ma formation, j'ai un peu fait l'impasse sur la formation commerciale. C'est sûr, ça m'a pas aidé quand je me suis retrouvé face aux concurrents, affamés par ma réussite. Eux, ils n'avaient pas forcément des tontons aussi généreux, alors il leur a fallu venir me piquer des parts de gateaux. Ou plutôt, une part d'étude technologique, une tranche d'analyses de composition du jambon cuit par ci, et une tranche d'analyses microbiologiques des rillettes par là, et pourquoi pas une tranche d'analyses sensorielles de saucisse pâte fine.
Heureusement, moi, j'avais mes tontons derrière moi (et leur taxe parafiscale) !
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